Die Premiere
Benedikt Paus (Inhaber El Chingon) und Alexander Brozmann (Chefkoch Kitzgams) haben ihre Ausbildung im Paderborner Sterne-Restaurant Balthasar absolviert. Am 11.11.2015 haben sie im B2-Kontaktcafé des Vereins KIM Soziale Arbeit e.V. für gut 50 (ehemalige) Wohnungslose ein Vier-Gänge-Menü zubereitet.
Bewirtet wurden diese von Paderborner 'Prominenten': Bürgermeister Michael Dreier, SC Paderborn-Vizepräsident Martin Hornberger, der Superintendentin der evangelischen Kirche Paderborn Anke Schröder, Schauspieler Willi Hagemeier und Moderatorin Stefani Josephs.
Alle Beteiligten arbeiteten selbstverständlich ehrenamtlich an diesem Tag. Die anfallenden Kosten (z.B. für das Essen) wurden durch eine Spende der Paderborner Zahnarztpraxis Blendent, Dr. Sandra Simon, aufgefangen. Die Veranstaltung fand unter Ausschluss der Öffentlichkeit statt. Ein Dank geht auch an das Paderborner Unternehmen Flowers & More für die Deko und das Popmusikstudententrio, bestehend aus Julia Silko, Sebastian Schmidt und Adrian Münstermann, die für exzellente Live-Musik gesorgt haben.
Ein großes Dankeschön geht auch an die Helfer im Hintergrund. Hierzu zählt neben den Mitarbeitern des Vereins KIM-Soziale Arbeit auch Sandra Rustemeier. Die Paderbornerin hat in mühevoller Arbeit exakt 27 Mützen für die Obdachlosen gestrickt. Die Floristin Katja Schmidt vom Paderborner Raiffeisen-Markt an der Randebrockstraße sorgte mit unzähligen Weihnachtssternen für die passende Deko. Caterer Alexander Hüser aus Delbrück-Ostenland half kurzfristig mit Besteck aus. Karin Henkemeier und ihre Tochter Theresa ließen mit ihrer Live-Musik keine Wünsche offen. Julia Northern sorgte für schicke Fotos, das Team um MaKe-Medien machte Aufnahmen für ein kurzes Video.
